Une boisson cacao cru bio, facile à préparer

Cette préparation “cacao cru” bio se consomme très simplement : il suffit d’ajouter du lait végétal ou de l’eau pour obtenir une boisson gourmande. Le format poudre convient bien aux familles qui veulent une alternative rapide aux boissons chocolatées, tout en gardant le plaisir du goût cacao.

On retrouve dans la recette des ingrédients au profil riche : graines de chia et de lin moulues, lucuma, cacao cru, amandes et sarrasin. Le produit est annoncé sans gluten, ce qui peut intéresser les familles qui recherchent des choix adaptés à certaines contraintes alimentaires.

Pour les enfants, c’est un bon support d’éveil sensoriel : on observe la texture en versant, on sent l’odeur de cacao, puis on goûte la boisson obtenue. C’est aussi une préparation pratique pour les “petits ateliers” à la maison : chacun peut mesurer la poudre et participer au mélange, ce qui aide à travailler la motricité fine et l’autonomie.

En week-end ou après l’école, c’est une option réconfortante, parfaite en boisson chaude ou plus fraîche selon les envies.